「高槻グルメピクニック」に出店いたします

 

4月1日（金）〜10日（日）の間、高槻阪急にて「高槻グルメピクニック」に出店いたします。

モリタ屋ブースでは、揚げたてのミンチカツ・コロッケのほか、年間1万食売れているオリジナルのレトルトカレーや、存在感満点の黒毛和牛がゴロッと入ったビーフシチューを販売します！
一寸法師ブースでは、黒毛和牛を一頭買いしてるからできる、定番の焼肉重から希少部位を使用したステーキ重を販売いたします。

■一寸法師YouTube動画

■全店舗YouTube動画

■特設WEBサイト


ぜひご来場お待ちしております。

3/29～31オンラインショップ限定プレゼント企画！

オンラインショップ「肉の日」イベントのお知らせです！

2022年3月29日～31日の限定企画！

モリタ屋オンラインショップですき焼用・しゃぶしゃぶ用をご注文のお客様に

モリタ屋オリジナル和牛カレーをプレゼント致します！

和牛をふんだんに使用し、国産野菜と秘伝のスパイスで仕上げた人気商品です。

この機会に是非お味見下さい。

モリタ屋オンラインショップでのご利用をお待ちしております。

モリタ屋オンラインショップはこちら

ラッピングバス運行中

 

株式会社ミートモリタ屋は、2022年5月で会社設立50周年を迎えます。これもお客様や取引先様、そしてミートモリタ屋の関係者の方々のおかげです。

感謝いたします。

50周年を記念して、高槻市バスに【ミートモリタ屋50周年】のバスラッピングを施したバス

を2月13日より1年間2台運行中です。

見られた方は「バス見たよ！」と言っていただけたら嬉しいです。（運転中の方はくれぐれもお気をつけ下さい）

知っておきたい！みりんの話

 

3月に入り暖かな春はもうすぐですね。春がくればいよいよ筍がお目見えします。

筍料理はいろいろありますが煮物がおいしいですね。そんな時に使うのがそう！本みりんです！あるとないとでは仕上がりが大きく変わりますね。

そんな本みりんについてのちょっとしたお話をさせて頂きます。

起源→諸説ありますが戦国時代に中国から『蜜淋（ミイリン）』というあまいお酒が伝わったという説と古くから日本に存在した「練酒」「白酒」に腐敗防止のため焼酎が焼酎が足されて本みりんになった説などがあります。

歴史と移り変わり→江戸時代後期になるとつゆやたれなどの調味料として使われます。

その後、戦前まではまだまだ贅沢品の扱いでしたが昭和30年代になり大幅に減税されたことでようやく一般家庭にも普及し、手軽に使われるようになりました。

本みりんは分類上お酒です。しかし現在ではアルコ－ルがほとんど入っていない

みりん風の調味料などもたくさんありますがやはり本格的な本みりんのほうが料理の味だけでなくツヤや照りが違いますね！

上級なみりんはほんとに飲めるほどにおいしいですよ。ぜひおためしを！

揚げ物の温め方

こんにちは。

忙しいので、家で中々揚げ物できませんよね？

せっかく買ってきた揚げ物を温かくおいしく食べたいです、

色んな方法はありますが、今日はその中の一つをご紹介します。

まず、電子レンジで軽く温めます（温めすぎだと固くなります）

そしてアルミホイルをくしゃくしゃにして（余分の油が落ちる）、

揚げ物を載せてオーブントースターに入れて焼きます。

焼き上がったら揚げ物をクッキングペーパーに載せ余分の油をぬきます。

後はおいしく頂きます。調理パンもこのやり方でいけます。

ぜひ試してみてください。

モリタ屋北園本店では対面コーナーで手つくり揚げ物の出来立てのご提供しております。

買い物の前に注文して、帰りに受け取れます。ご自宅でそのまま揚げたてが食べられます。

こちらもぜひご利用してみてください。

3/15～17オンラインショップ限定プレゼント企画！

 

2022年3月15日～17日

モリタ屋オンラインショップでモリタ屋和牛カレーもしくは和牛シチューの購入でオリジナルスパゲッティをプレゼント！

この機会に是非モリタ屋オンラインショップもご利用下さい。

モリタ屋オンラインショップはこちら

ヨーグルトいつ食べる？

 

朝食やデザート、お料理にも使えるヨーグルトですが

皆さんはいつ食べますか？

朝食にヨーグルトだけを食べる人も多いと思いますが

食後に食べる事をおすすめします。

ヨーグルトには乳酸菌が豊富に含まれているので

腸内環境を整え、美容にも良いとされていますが、

実は空腹時に食べてしまうと、胃酸が多く分泌されるので

せっかくの乳酸菌が死んでしまいます。

ヨーグルトのパワーを最大限活かす為にぜひ

食事の後に食べて下さいね！

鶏モモ肉の楽な切り方

 

ご家庭で鶏モモ肉を切る時、皮の部分が滑って、切りにくいと思ったことはありませんか？

そんな時はこの方法を試して下さい！

まず、まな板の上に皮を上向きにして鶏肉を広げておきます。

そして、皮が内側になるように鶏肉を巻いていきます。

後は、それを切るだけです！

そうすることによって、皮が滑ることなく切ることができます。

ぜひ試して下さいね！

復活！文旦！！

 

買った文旦がパサパサになってしまったことないですか！？

そのまま捨ててませんか！？

その文旦復活します！！

まずキッチンペーパーを用意して、

濡らしたキッチンペーパーを文旦のヘタに乗せてビニール袋に入れてください。

それを冷蔵庫で一日寝かしてください。

するとなんと、プリプリの文旦に！！

一度試してみて下さい！！

ひな祭りのチラシ寿司について

 

皆さんはひな祭りの時になぜ、ちらし寿司を食べるのかご存知ですか？

3月3日のひな祭りは五節句の一つでおせち同様に食材1つ1つに意味があります。

海老は腰が曲がるまで長生きできるようにという

レンコンは見通しの良い人生を願うという

豆（きぬさや）は健康で豆に働くという

意味が込められています。

こういった意味を知った上でひな祭りにちらし寿司を食べてみませんか？

みずほ銀行がサポートするSDGs推進にミートモリタ屋も選ばれました

 みずほ銀行がサポートするSDGs推進にミートモリタ屋も選ばれました。

※記事は日経新聞です。

今後、より一層SDGsに対し社員一同意識を高く持ち、行動に移し、サスティナブルな社会へ貢献して参ります。