tag:blogger.com,1999:blog-36644627632456946902024-03-16T10:12:51.767+09:00moritaya blog大阪高槻市を中心にスーパー・飲食店を展開するミートモリタ屋のブログです。ミートモリタ屋http://www.blogger.com/profile/07931896467807512487noreply@blogger.comBlogger179125tag:blogger.com,1999:blog-3664462763245694690.post-21014594545506033842024-03-14T14:30:00.009+09:002024-03-14T14:43:51.018+09:00飲食店定休日変更のおしらせ いつも京都肉 炭火焼肉「一寸法師」、にく家 「牛地蔵」をご愛顧いただき誠にありがとうございます。これまで一寸法師は毎週月曜日、牛地蔵は毎週水曜日を定休日とさせていただいていましたが、2024年3月18日からは定休日無しで営業(年末年始を除く)することになりました。営業時間の変更はございません。今後も変わらずのご愛顧のほどよろしくお願いいたします。ミートモリタ屋http://www.blogger.com/profile/07931896467807512487noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3664462763245694690.post-86202966798276748242024-02-29T16:00:00.006+09:002024-02-29T17:20:37.426+09:003/9たかつきけやきマルシェに出店します!
高槻・安満遺跡公園で大型イベントが開催されます。 お子さまのプレイイベントやママも楽しめるワークショップの開催、縁日、キッチンカーなど目白押し! ステージではミニライブやマジックショーなどワクワクするコンテンツも登場します。モリタ屋では和牛肉を使った大人気のモリタ屋オリジナルやミンチカツや牛すじコロッケ、ラーメンなどの出店をいたします! みなさまのご来場をお待ちしております! ⚫︎日時 2024年3月9日(土) 10時〜16時
※雨天・悪天候の場合は中止
※開場・閉場時間は変更になる場合があります ⚫︎場所 安満遺跡公園
サンスター広場、芝生広場、屋根付き広場 ⚫︎主催 株式会社阪急阪神百貨店 ⚫︎後援&ミートモリタ屋http://www.blogger.com/profile/07931896467807512487noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3664462763245694690.post-18052862620495506182024-02-19T10:00:00.003+09:002024-02-19T10:59:32.552+09:00能登半島地震義援金について能登半島地震義援金2月10日(土)みなさまからいただいた募金合計380,786円を石川県のスーパーマーケットカジマートさんへお預けしてきました。このお金は能登半島地震の復興のために使用していただきます。ありがとうございます。店舗では、引き続き募金箱を設置しておりますので、よろしくお願い致します。ミートモリタ屋http://www.blogger.com/profile/07931896467807512487noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3664462763245694690.post-21128873579329390112024-01-26T14:08:00.003+09:002024-01-26T14:32:34.662+09:00節分の福巻ご予約受付中です!(1/31まで) 高槻・野見神社へ節分の恵方巻きの海苔の御祈祷に行ってきました。
ミートモリタ屋の巻き寿司の海苔は愛媛県西条市の四国海苔様にオリジナルのオーダーで作っていただいています。酢飯は自家炊飯にこだわり、オリジナルのすし酢を使用しています。干瓢は国産で自家製、ネタは鮮度にこだわっています。こだわりのたっぷり詰まった美味しい巻き寿司で福を呼び込みませんか?
1/31までご予約も好評受付中です!ミートモリタ屋http://www.blogger.com/profile/07931896467807512487noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3664462763245694690.post-9579364452401037552023-12-06T14:30:00.001+09:002023-12-06T14:45:33.945+09:00この冬も高槻産どぶろく販売いたします! 前回ご好評を頂いた「高槻どぶろく樫田」いよいよ入荷いたします!ミートモリタ屋の地元高槻樫田のきぬひかり米と芥川源流の水100%のお酒です。高槻市はどぶろく特区と言ってどぶろくの生産を認可されている貴重な街なんです!
2023年11月中旬弊社の社長、専務、酒担当バイヤーで高槻樫田にある醸造所を見学させていただきました。
高槻の地酒として地域活性と地産地消の特産物を創りたいとの想いから有志の方たちが立ち上がり、地域の方々の協力のもと誕生した銘品をぜひお求め下さい。高槻市内のミートモリタ屋全6店舗にて2023年12月10日より販売いたします。こちらは入荷数に限りがございますので、品切れの際はご容赦下さい。※今回は「古代米どぶろく」の販売はございません。ミートモリタ屋http://www.blogger.com/profile/07931896467807512487noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3664462763245694690.post-27469399925586436862023-08-28T10:50:00.000+09:002023-08-28T10:57:49.501+09:00一寸法師・牛地蔵 定休日のお知らせ 平素よりご利用いただきありがとうございます。2023年8月28日より京都肉・炭火焼肉「一寸法師」は毎週月曜日にく家「牛地蔵」は毎週水曜日を定休日とさせていただきます。ご不便をおかけしますがご理解賜りますようお願い申し上げます。ミートモリタ屋http://www.blogger.com/profile/07931896467807512487noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3664462763245694690.post-2006163770434599282023-08-25T11:00:00.000+09:002023-08-25T11:12:07.153+09:00しんどふに・godai閉店のお知らせ平素よりご利用いただきありがとうございます。勝手ながら京都肉・鉄板焼き「godai」は2023年8月31日旬の魚・炭火焼き処「しんどふに」は2023年9月30日をもって閉店することになりました。 これまで長い間ご愛顧いただき心よりお礼申し上げます。今後は一寸法師・牛地蔵をご利用くださいますようよろしくお願いいたします。 ミートモリタ屋http://www.blogger.com/profile/07931896467807512487noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3664462763245694690.post-20630104744014733852023-08-25T10:00:00.003+09:002023-08-28T10:42:32.228+09:00ちびっこ夜市終了しました 7月8月に各店で開催致しましたモリタ屋「ちびっこ夜市」が無事終了いたしました。4年ぶりの開催となりましたが、各店とも盛況のうちに無事に終えることが出来ました。これもひとえにご来場いただいた皆様、近隣の皆様、さらに多くの企業様のご協力とご支援の賜物と感謝いたしております。ここに厚く御礼申し上げます。ありがとうございました。ご協賛・ご協力企業様一覧
ミートモリタ屋http://www.blogger.com/profile/07931896467807512487noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3664462763245694690.post-29395666115126456972023-08-23T16:00:00.001+09:002023-08-23T17:05:45.979+09:008/25 富田店に平井知事来店されます
明日25日(金)午後3時45分~4時 鳥取県の平井知事が富田店に来店されます! 鳥取県産二十世紀梨をはじめ鳥取県の商品をPRに来られます。 当日は午後1時より二十世紀梨の試食販売も行う予定です。 台風7号の被災に負けないとっとりを是非応援よろしくお願い致します!<!--StartRichTextarea--><!--{"id":"SrCulg34EurVV9UUE0UDi","content":"明日25日㊎午後3時45分~4時\n鳥取県の平井知事が富田店に来店されます\n\n鳥取県産二十世紀梨をはじめ鳥取県の商品をPRに来られます。\n当日は午後1時より二十世紀梨の試食販売も行う予定です\n\n台風7号の被災に負けないとっとりを是非応援よろしくお願い致します!","meta":{"emojis":[[57344,{"ミートモリタ屋http://www.blogger.com/profile/07931896467807512487noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3664462763245694690.post-1148117677405271822023-08-16T11:00:00.001+09:002023-08-16T11:04:26.866+09:00うま味の相乗効果とは
こんにちは、モリタ屋です。うま味成分にはいくつか種類があり、単独で使うよりも組み合わせて使うことでうま味が倍増することが知られています。これをうま味の相乗効果と言います。三大うま味成分とはかつお節のイノシン酸、昆布のグルタミン酸、干し椎茸のグアニル酸のことです。モリタ屋オリジナルのだしパックはこの3つの原料をバランスよくブレンドしました。お味噌汁、煮物など毎日のお料理に便利にお使いいただけます。是非一度ご賞味ください♪ミートモリタ屋http://www.blogger.com/profile/07931896467807512487noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3664462763245694690.post-45715071413238701232023-08-15T14:00:00.000+09:002023-08-16T11:41:18.276+09:008/15飲食店臨時休業のお知らせ いつもご来店いただき、誠にありがとうございます。勝手ながら台風接近にともない8月15日(火)モリタ屋飲食店全店(ぎんすい・一寸法師・しんどふに・godai・牛地蔵)臨時休業とさせていただきます。お客様には大変ご迷惑をお掛けいたしますがご理解のほどよろしくお願い申しあげます。ミートモリタ屋http://www.blogger.com/profile/07931896467807512487noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3664462763245694690.post-64791054654511513462023-08-07T12:39:00.004+09:002023-08-07T12:40:50.417+09:00『夏休みおこさまわくわく西条ツアー』に行ってきました!今年も8/1〜2の間、『夏休みおこさまわくわく西条ツアー』に行って参りました。 今回で5回目の実施となり、たくさんのお客様とそのお子様に参加していただきました。 愛媛県西条市とミートモリタ屋は、20年以上もの間、企業と行政の垣根を越えたお付き合いをさせて頂いており、鮮度抜群の野菜や、お寿司のシャリに使用しているお米などなど、たくさんの商品を毎週金曜日に入荷販売させて頂いております。 今回のツアーも【フェリー泊】→【鎌田農園さん】→【周ちゃん広場】→【フォレストアドベンチャー西条】→【昼食を休暇村瀬戸内東予】→【鉄道歴史パークSAIJO】と、盛りだくさんの内容で実施させていただきました。①オレンジフェリーでのフェリー泊は、お子様の楽しみの一つ。夜景も楽しんでいただきました。
②鎌田農園さんでは、生産者の鎌田さんのお話しを聞き、肉厚なピーマンの収穫体験をさせミートモリタ屋http://www.blogger.com/profile/07931896467807512487noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3664462763245694690.post-43851033194641258842023-07-19T10:59:00.003+09:002023-07-19T11:00:33.461+09:007/19ちびっこ夜市(栄店)開催します 本日のちびっこ夜市(栄店)、天気予報では雨となっておりますが、予定通り開催いたします。たいへん暑いですが、熱中症に気を付けてお楽しみください😊ミートモリタ屋http://www.blogger.com/profile/07931896467807512487noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3664462763245694690.post-79559733484386896522023-07-14T10:42:00.001+09:002023-07-17T12:10:04.803+09:00(復旧しました)大塚店 通信障害発生のおしらせ2023.7.16 復旧いたしました。---------------------------------- いつもモリタ屋大塚店をご愛顧いただき誠にありがとうございます。現在、大塚店に原因不明の通信障害が発生しており、電話、FAX、Wifiが使用できない状況です。NTTに依頼しておりますが、復旧は日曜日以降になるとのことです。お客様、取引先様には多大なるご迷惑をおかけいたしております。何卒ご了承いただきますよう、お願い申し上げます。ミートモリタ屋http://www.blogger.com/profile/07931896467807512487noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3664462763245694690.post-80152200434821109662023-07-05T14:50:00.001+09:002023-07-05T14:59:21.168+09:00Bplatzで弊社の記事が公開されました 大阪産業創造館 (サンソウカン)のBplatzで弊社の歴史や取り組みの記事が公開されました。https://bplatz.sansokan.jp/archives/15076ミートモリタ屋http://www.blogger.com/profile/07931896467807512487noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3664462763245694690.post-72503471343731327842023-06-26T15:00:00.002+09:002023-06-26T15:34:47.209+09:007月7日はそうめんの日☆
こんにちはモリタ屋です。全国乾麺協同組合連合会では7月7日七夕を「そうめんの日」と制定しました。七夕は織姫と彦星が年に一度だけ出会うことができる日で、この日に願い事をすると叶うという言い伝えがあります。色とりどりの短冊に願い事を書いて笹の葉に飾る風習にちなみ、細長いそうめんを短冊に見立てて七夕の食べ物として親しまれるようになりました。また蒸し暑い日本の夏は、のど越しが爽やかなそうめんが美味しく、この時期はお中元に「長いお付き合い」の心をこめてそうめんを贈る方も多いようです。七夕にぜひそうめんを召し上がってください♪ミートモリタ屋http://www.blogger.com/profile/07931896467807512487noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3664462763245694690.post-14542677149255149752023-06-20T10:00:00.001+09:002023-06-26T16:57:39.122+09:00「ちびっこ夜市」開催のおしらせ
今年度より「夜市」から「ちびっこ夜市」と名称を変更しました!地域のお客様とそのお子様(ちびっこ)に楽しんでいただけるよう、安全面・衛生面等に配慮し、地域のお客様・従業員ともに夏の思い出の1ページを作る地域密着イベントとして開催いたします。開催日:7月19日(水)栄店7月25日(火)聖ヶ丘店7月26日(水)鴻池店7月27日(木)大塚店 8月23日(水)南平台店8月24日(木)富田店 ※地蔵盆として開催開催時間:夕方5時~8時※天候等により内容を変更・中止する場合がございます※直前の情報は各店のツイッターをご覧くださいスーパー モリタ屋各店にて夜市開催の5日前からお買い上げのレシート1000円ごとに、夜市にて50円券としてご利用いただけるモンタ券1枚と交換いたします!(注:店舗によって対象期間が異なる場合があります)モンタ券との引き換えは夜市終了の30分前までとなります●ご注意・当店のミートモリタ屋http://www.blogger.com/profile/07931896467807512487noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3664462763245694690.post-60192927132768171292023-06-19T14:00:00.001+09:002023-06-19T14:14:50.645+09:00梅雨時期は食中毒に気を付けよう
こんにちは、モリタ屋です。蒸し暑い梅雨時期です。身体もダルイですが、食べ物も痛み易い、食中毒が起こりやすい時期です。家でもしっかりと防ぎたいです。菌を付けない、増やさない、やっつけるを徹底しましょう。食品はしっかり加熱する冷蔵庫で保存する期限内(早く)に食べる加熱する場合は中心まで火を通す。コンロでもレンジでもまんべんなく加熱すると予防策は色々ありますが、やっぱり新鮮の物は新鮮のうち、温かい物は温かいのうちに食べるのが一番です。暑い夏もおいしい物を食べて乗り切りましょう。ミートモリタ屋http://www.blogger.com/profile/07931896467807512487noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3664462763245694690.post-44644285729076359682023-06-19T10:00:00.001+09:002023-06-19T10:02:16.179+09:00食パラダイス鳥取県に関する協定を締結いたしました。
ミートモリタ屋は鳥取県と『食パラダイス鳥取県』に関する協定を締結いたしました。6月14日、鳥取県庁にて知事と弊社社長による締結式が執り行われました。これまで以上に県産品の良さを発掘しお客様に伝えてまいります。6月21日から協定締結を記念して鳥取フェアを行いますのでご期待下さい!ミートモリタ屋http://www.blogger.com/profile/07931896467807512487noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3664462763245694690.post-80147269550850576902023-06-16T16:00:00.000+09:002023-06-16T17:56:42.665+09:00豚肉を柔らかくする方法!
豚肉を、家庭で料理したときに、硬くなってしまった経験はありませんか。手間かもしれませんが、豚肉に下処理をしてあげることで、驚くほど、柔らかく仕上がるんです!まずは、お肉を包丁の背や棒などで、厚さを揃えるように、全体を叩いてあげましょう。そうすることで、お肉の筋繊維がほぐれ、柔らかく仕上がります。急激な温度差もお肉を硬くしてしまう原因ですので、加熱前に冷蔵庫から出して、お肉を室温くらいに戻してあげましょう。季節にもよりますが、冷蔵庫から出して、5分~30分くらいで温度調節しましょう。他にもまだまだ、豚肉を柔らかくする方法がありますが、今回はここまで!ぜひ、参考にして下さいね。ミートモリタ屋http://www.blogger.com/profile/07931896467807512487noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3664462763245694690.post-32604452612890957282023-06-12T10:00:00.000+09:002023-06-12T10:04:01.803+09:00清潔は最上級のおもてなし ミートモリタ屋http://www.blogger.com/profile/07931896467807512487noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3664462763245694690.post-18114110829376653742023-06-01T11:00:00.001+09:002023-06-19T13:47:30.204+09:00焼肉のカルビって? 皆さんは、焼肉で好きなメニューはありますか?今回ご紹介するのは、焼肉の定番「カルビ」についてです。「カルビ」とは、韓国語で「アバラ(肋骨)」という意味の言葉です。日本では主に、アバラ周辺のバラ肉のことを「カルビ」といいます。旨味が強く、サシ、つまり脂身が細かく入っているので、やわらかいのが特徴になっています。モリタ屋では、「トモバラ」、「中バラ」を主に「上カルビ」として販売しています。焼肉をするなら、モリタ屋自慢の和牛「上カルビ」を思い出して下さいね。
ミートモリタ屋http://www.blogger.com/profile/07931896467807512487noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3664462763245694690.post-10971228279822598702023-05-26T11:47:00.000+09:002023-05-26T11:47:09.679+09:00「あにまるしぇ」でコロッケ&ミンチカツを販売いたします!
5月28日(日)10時〜17時安満遺跡公園にて「あにまるしぇ」が開催されます!モリタ屋は店舗でも大人気のコロッケ・ミンチカツを販売する予定です!!️やきそばとポップコーンも!ブースはF1です!こちら↓↓↓
「あにまるしぇ」の詳細はこちらミートモリタ屋http://www.blogger.com/profile/07931896467807512487noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3664462763245694690.post-88024019517419451142023-05-18T11:00:00.027+09:002023-05-18T11:45:08.266+09:00高槻阪急グルメピクニックに出店します
明日19日金曜日から23日火曜日まで、高槻阪急にて開催されるグルメピクニックに出店します!バイヤーが厳選した黒毛和牛を自家製のタレで絡めた和牛焼肉重や原材料にこだわった自家製コロッケ、ミンチカツを販売しますので、ぜひご来場ください😊高槻阪急グルメピクニックミートモリタ屋http://www.blogger.com/profile/07931896467807512487noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-3664462763245694690.post-10271835427417556472023-05-08T17:00:00.001+09:002023-05-08T17:39:37.153+09:00今年の母の日は5月14日です
母の日のプレゼントの定番はカーネーションですよね。実はカーネーションの花言葉は花の色によって違うんですよ。赤色のカーネーションは「母への愛」や「母の愛」深い赤色のカーネーションは「私の心に哀しみを」ピンク色のカーネーションは「感謝」、「気品」黄色のカーネーションは「友情」、「美」オレンジ色のカーネーションは「熱烈な愛」、「純粋な愛」などです。花言葉は国や地域によって異なり、時代の流れとともに変化することもありますが、花に想いを託すという風習は変わることなく受け継がれています。日頃の感謝の気持ちを花に託してみませんか?ミートモリタ屋http://www.blogger.com/profile/07931896467807512487noreply@blogger.com