韓国フェア真っ最中
今回は韓国のおかず
卵を使った麻薬ゲラン（麻薬たまご）カンジャンゲランの紹介です
SNSで話題
日本でも味付け卵は良く食べますが、これはご飯によく合います
材料※卵6個分
卵6個 長ねぎの白い部分 12cm
長ねぎの青い部分6cm （ねぎは細かく刻んで下さい）
にんにくチューブ 1cm
白いりごま大さじ1.5
醤油100ml 水100ml
三温糖大さじ3 鷹の爪2本 (※お好みで1本 or 1/2本でも)
作り方は簡単・卵をお好みのかたさに茹でて、たれの材料をよく混ぜ合わせた中に漬け込んで冷蔵庫で一晩寝かせて出来上がり
あったかご飯にのせて、タレも一緒にかけながら食べると美味しいですよ
お家にいながら韓国メニューはいかがですか？
