夏の恒例「ちびっこ夜市」を開催いたしました

ミートモリタ屋の夏の風物詩、ちびっこ夜市が各店にて開催されました。
今年も地域の子供達の夏の思い出の1ページになったのではないでしょうか。

ご協力いただいた地域の皆様、取引先の皆様本当にありがとうございました。
今後も地域の皆様に喜んでいただける取り組みを行なってまいりますので、ご理解とご協力のほどよろしくお願いいたします。

協賛いただいた各取引先様

上田農園さんのシャインマスカット見学に行ってきました

 

7月25日　高槻から近畿道を使って約1時間。

羽曳野市　駒ヶ谷　上田農園さんのシャインマスカットの圃場見学に行ってきました。

上田農園さんのシャインマスカットは道の両端にぶどうの直売所が並ぶ、大阪では有名な地区で栽培されています。

ハウス栽培で傾斜のきつい土地で、太陽の光をいっぱい浴びて丁寧に育てられたシャインマスカットは糖度が高く、おいしく仕上がっていました。

2年ぶりに再会した上田さんが開口一番

水がほしい、もっと水がほしいんだけど…

暑すぎる

と嘆いていました。

毎年お盆ぎりぎりの出荷になっていましたが、今年は8月初旬からシャインマスカットの販売ができそうです。

生産地と距離が近いため、完熟で鮮度の良い状態で入荷します。

房の色が少し黄色くなっているのが　完熟の証です。

ところでぶどうってどこの場所が一番甘いかご存じですか？

枝に近い（上）方が甘いんです。

房の先（下）から上に向かって食べると最後までおいしく食べることができますよ。

上と下では2度ぐらい糖度が違うようです。

一度お試しくださいね。

口の中でマスカットの香りが広がり、もう一粒、もう一粒とあっという間に1房食べてしまう、モリタ屋自慢の産直シャインを家族みんなで贅沢に召し上がりませんか！！

少量パックやカットフルーツオードブルにして販売していきます。

別注も承りますので、お気軽にお声かけください。

ハウスミカンの産地見学に行ってきました

6月28日、愛知県蒲郡にハウスミカンの産地見学に行ってきました。

当日はすごい雨で高速道路も速度制限がありましたが高槻から休憩をとりながら、車で約3時間。

愛知県蒲郡市にある杉浦さんのハウスみかんの圃場に到着。

蒲郡市は名古屋から離れた田舎町ですが、海が近く温暖な気候を利用し、昔からみかん栽培の盛んな地域です。

ハウスの中で栽培されたみかんは黄色く色づき、出荷間近。

試食もさせて頂きましたが、甘いだけでなく、しっかりとした酸味があり、こらからの暑い季節にぴったりの果物です。

今年のお盆は蒲郡のハウスみかんをしっかり販売したい！！

産直ハウスみかんがより多くのお客様に満足して頂けるように育てていきたいと思います。

能登半島地震義援金について

 能登半島地震義援金

みなさまからお預りした義援金426,895円を

令和6年5月30日(木) 石川県のスーパーマーケット

カジマートさんへお届けしてきました。

このお金は能登半島地震の復興のために使用していただきます。

ご協力ありがとうございました。

前回の義援金お届けについてはこちら→能登半島地震義援金について

食中毒 見た目と匂いじゃ分からない

 

高槻でバナナ栽培！

JR高槻駅より北に向かって車で約20分。

山に囲まれたとっても静かな地域、高槻市 原地区で台湾種 グロスミシェルという品種のバナナが栽培されています。

この品種は昭和の初期に日本で食べられていた品種で小ぶりですが、ねっとりとした食感と濃厚な香りが楽しめます。

生産者の松田さんはフィリピンで約16年間卸売りのお仕事をされたのち、石垣島で飲食店で料理人、高槻に戻ってからは飲食店の店長をされていたため、農業はまったく経験がなかったそうです。

バナナづくりは今現在お勤めになられている会社の社長から誘われたことがきっかけで、国産バナナ栽培で有名な岡山県で数か月修業したのち、原地区でバナナの栽培をスタートさせたとのこと。

只今　定植の真っ最中！

もともとあった土を何100トンと入れ替え作業がとても大変でお友達や会社の方に手伝ってもらいながら頑張っていますと明るく笑顔でお話して下さいました。

1本の木から約150本のバナナが収穫ができ、バナナの葉っぱはお皿にも使えるので、南国の雰囲気が目でも楽しめます。

「第11回わんぱく相撲 高槻場所」 協賛しています！

「第11回わんぱく相撲 高槻場所」にミートモリタ屋は協賛しています！

詳しくはこちら→「第11回わんぱく相撲高槻場所」開催のお知らせ | 一般社団法人高槻青年会議所 (takatsuki-jc.jp)