2022年8月29日月曜日

こどもミュージアムプロジェクトの自販機を設置しました

 

8月24日、高槻市役所前タイムズ24の駐車場の精算機の横に宮田運輸のこどもミュージアムプロジェクトのジュースの自動販売機が設置されました💕

愛と優しい気持ちで交通事故を無くそうという思いで宮田社長が立ち上げられたこのプロジェクトは今や海を越えて中国まで広がっています‼️

我々モリタ屋も少しでもお手伝いができればという思いで協力させていただいております💕

ルールや罰則強化で事故をなくすのでは無く、みんなが優しい気持ちで運転すれば必ず事故は減ると思います❗️

※この自動販売機でジュースを買うと子どもの声👦👧でお礼を言ってもらえます。
 是非試してください💕


こどもミュージアムプロジェクトについてはこちら→http://www.kodomo-museum.jp/

2022年8月24日水曜日

味も栄養も有能!「サバ缶」

 

こんにちはモリタ屋です。
今大人気のサバ缶ですがその人気の秘密は何でしょうか!?

鯖には積極的に摂取したい栄養素、EPAやDHAが豊富に含まれているため
体の調子を整え、代謝を促進させてくれます。
DHAは脳の神経機能を活性化させる働きがあると言われています。

また、サバ缶は骨ごと食べることによってカルシウムも摂取できるのと、煮汁にも栄養が溶け込んでいます。

そして相場に関係なく1年を通して安価に手に入ることも嬉しいですね。

さらに、長期保存ができて非常食としてそのまま食べられるため有能な食材と言えるでしょう。

味の種類も豊富で飽きにくく、調理にも活用できるサバ缶。
ぜひご家庭に常備して下さいね♪

2022年8月23日火曜日

沖縄のソウルフード沖縄そばとは??

待ってました!
昨年度人気ナンバー1の沖縄そば。
また今年も食べたくなってきましたよね?

沖縄のソウルフード沖縄そばとは??

「沖縄そば」は、そば粉を使わず小麦粉だけを使い、かん水で練って作る太めの麺と、豚骨やかつお節からとった濃厚なだしで仕上げたこってりとした汁が特徴。
麺の上に乗せる具は、豚の三枚肉の煮つけ、棒かまぼこ、ネギ、紅生姜が定番です。

フェアーの期間中、沖縄そばの生産量日本一の食品メーカーのサン食品の沖縄そばを販売中!
ぜひお越しくださいね。

2022年8月15日月曜日

苦みの少ないゴーヤの選び方と苦みのとりかた

夏が旬のゴーヤ。
ゴーヤといえば苦みが特徴ですが、その苦みが苦手という方も多いと思います。
今回は苦みの少ないゴーヤの選び方や苦みのとりかたについてお伝えいたします!

<苦みの少ないゴーヤの選び方>
①イボの大きいもの
イボの小さいゴーヤは未熟なため苦みが強く、逆にイボの大きいゴーヤは成長して苦みが少なくなります。

②色の薄いもの
ゴーヤは成長していくと色が薄くなり苦みが和らいでいきます。
苦みを避けたい方は大きくて色の薄いゴーヤを選びましょう。

<苦みのとりかた>
①塩と砂糖でもむ
ゴーヤ1本を薄切りにし、塩を小さじ1/3、砂糖を小さじ2の量を振って混ぜ合わせます。10分ほどで水気が出ますので軽く水を絞ります。
これだけで苦みがとれて食感も良いゴーヤに仕上がります。

②茹でる
シンプルに1分ほど茹でるだけでも苦みはかなりとれます。
茹でると食感が柔らかくなるので、硬い歯ごたえに抵抗がある方には程よい食べやすさになると思います。

今回お伝えした選び方や苦みのとりかたを参考にして頂いて栄養満点の美味しいゴーヤを是非この旬の時期にご賞味ください!

 

2022年8月8日月曜日

上田農園さんの完熟シャインマスカット販売します!

 大阪府羽曳野産 

上田農園さんの完熟シャインマスカットを販売します!

上田農園さんはブドウ畑に囲まれた山の中腹に位置し、古くからブドウ作りの盛んな地域で栽培されています。

大阪府内の生産地ということで距離が近いこともあり、一番おいしい完熟の状態で入荷します。

上田さんは未熟果と完熟果を一瞬で見分けられるぶどう作りのスペシャリスト。

現状に満足せず、新しい品種の栽培にもチャレンジされています。

だれが食べても納得の味に仕上げてくるところがほんとうにすごい!!

≪シャインマスカットの特徴≫

皮ごと食べることができ、種がないぶどうです。

マスカット特有の香りと甘みが口の中で広がり、贅沢なひと時が味わえます。

小さなお子様からお年寄りの方まで幅広く人気の高いぶどうです。


≪販売期間≫

8月9日昼頃から8月末までの予定。

天候により、販売期間が変更になる可能性があります。


別注承ります。

詳しくは果物担当者までお尋ねください。

2022年8月5日金曜日

いちじくについて

 いちじくはペクチンやカリウム、カルシウムなど多くの栄養素が含まれることから「不老長寿の果物」とも呼ばれています。

また、いちじくは漢字で「無花果」と書きます。

実際には花が咲かないわけではないんです。

じつは、みなさんが通常食べている部分は、厳密には果実ではなく、いちじくの花にあたる部分です。

花ではなく実がなる植物に見えたためこのような漢字がつけられたそうです。


国内で流通しているいちじくの8割は桝井ドーフィンという品種です。

その他に蓬莱柿(ほうらいし)やとよみつひめなど品種があります。

近年バナーネなど白いちじくの品種の栽培も増えてきています。

しっかりと色づき、おしりが開いているものが完熟のサインです。

ぜひ熟しておいしいいちじくをお召し上がりくださいね。

最近ではいちじくのドライフルーツもよく販売されております。

生のいちじくより水分量が減る為、栄養素がギュッと凝縮され、簡単にたくさんの栄養を補うことができます。

ヨーグルトに入れて食べる事で、ヨーグルトの乳酸菌といちじくの食物繊維の相乗効果で腸内環境をよりよくしてくれます。


ただし、食物繊維を多く含むため、おなかの弱い方は量に気を付けてお召し上がりください。


2022年8月3日水曜日

『夏休みお子様わくわく西条ツアー』に行って来ました!

 8/1~8/2の間、『夏休みお子様わくわく西条ツアー』に行って参りました。

 

お客様とそのお子様対象で、愛媛県の西条市を満喫する、『夏休みお子様わくわく西条ツアー』に行ってきました。

 

愛媛県西条市とミートモリタ屋は、20年来のお付き合いをさせていただいており、新鮮な野菜や、美味しい果物、お寿司のシャリ米など、数多くの商品を、毎週金曜日に販売させていただいております。

 

今回のツアーでは【鎌田農園さん】→【周ちゃん広場】→【フォレストアドベンチャー西条】→【休暇村瀬戸内東予】→【鉄道歴史パークSAIJO】と、盛りだくさんの内容で実施させていただきました。

 

①鎌田農園さんでは、野菜の収穫の体験をさせていただき、お子様が野菜を好きになるきっかけ作りができたかと思います。

 

②周ちゃん広場では、西条市の各農家さんから届いた、新鮮なお野菜や果物を買い物させていただきました。

 

③フォレストアドベンチャー西条では、普段経験することが出来ない、大自然のなかでのアスレチックで、お子様たちも日頃コロナ禍でたっまたストレスを一気に発散できたのではないかと思います。

 

④休暇村瀬戸内東予では、西条市の食材をつかった料理の数々に舌鼓。その際には、西条市の玉井市長が公務でお忙しい中、ご挨拶にきてくださいました。ありがとうございました。

 

⑤鉄道歴史パークSAIJOでは、西条市に何故新幹線があるのか?など、歴史パークの館長さんから説明を聞き、0系の新幹線の運転席に座ったり、楽しいひと時を過ごさせていただきました。

 

最後に、愛媛県のゆるキャラの【みきゃん】が登場し、お子様のテンションも最高潮に!

 

まさに、西条市を満喫するツアーとなりました。

 

今後も西条市とミートモリタ屋は、行政と企業の垣根を越えたお付き合いをさせていただき、生産者の顔が見える商品や、安心安全でお子様が食べ続けられる商品を通して、より良い関係を保ち続けていきます。

 

ご協力いただきました西条市の職員の皆様、ご参加いただきました皆様、どうもありがとうございました。

 

スタッフも最高の思い出になりました。心より感謝いたします。