今大人気のサバ缶ですがその人気の秘密は何でしょうか!?
鯖には積極的に摂取したい栄養素、EPAやDHAが豊富に含まれているため
体の調子を整え、代謝を促進させてくれます。
DHAは脳の神経機能を活性化させる働きがあると言われています。
また、サバ缶は骨ごと食べることによってカルシウムも摂取できるのと、煮汁にも栄養が溶け込んでいます。
そして相場に関係なく1年を通して安価に手に入ることも嬉しいですね。
さらに、長期保存ができて非常食としてそのまま食べられるため有能な食材と言えるでしょう。
味の種類も豊富で飽きにくく、調理にも活用できるサバ缶。
ぜひご家庭に常備して下さいね♪