朝食はパン！という人はお家にパンを常備していますよね。
買ったその日に食べ切るのが一番いいけれど、食パンなど、どうしても食べ切れない時は
ぜひ早めに冷凍庫に入れて下さい。
冷蔵庫に入れてしまうとパンが冷えて小麦粉の主成分であるデンプンが再結晶化してしまい、パンを硬くしてしまったり、カビの発生にもつながります。
パンの劣化を防ぐためにも冷凍庫で保存し、２週間以内に食べるのがベスト
さらに冷凍したパンは水にくぐらせてトーストするとパンに水分が戻って焼きたてのようなふんわりもちもちパンになります。
ぜひお試しくださいね。
