梅雨時期は食中毒に気を付けよう

 

こんにちは、モリタ屋です。

蒸し暑い梅雨時期です。身体もダルイですが、食べ物も痛み易い、食中毒が起こりやすい時期です。

家でもしっかりと防ぎたいです。

菌を付けない、増やさない、やっつけるを徹底しましょう。

食品はしっかり加熱する

冷蔵庫で保存する

期限内（早く）に食べる

加熱する場合は中心まで火を通す。コンロでもレンジでもまんべんなく加熱する

と予防策は色々ありますが、やっぱり新鮮の物は新鮮のうち、温かい物は温かいのうちに

食べるのが一番です。

暑い夏もおいしい物を食べて乗り切りましょう。