こんにちは！モリタ屋です。
１１月に入り、ボジョレー解禁の日が近づいてきました。
ワインのおつまみにはいろいろなものが好まれますが、実はナッツとの相性がバッチリだということをご存知ですか？
特に白ワインは、そのアロマを表現する言葉にナッツ類が含まれているほど結びつきが強く、ヘーゼルナッツやローストアーモンドが代表格といえます。
またナッツに含まれる不飽和脂肪酸は、血中の中性脂肪やコレステロール値を下げたり、悪玉コレステロールを減らす効果があるといわれています。
一日20粒程度を目安に、様々なワインを愉しみましょう♪
