2021年11月2日火曜日

柔らかくなってしまった柿、そのまま捨ててはもったいない!!

 



「たくさん買いすぎて」
「柿を買ったけど、皮をむくのがめんどくさいな、と後回し」
などで柿が熟れすぎてしまったことありませんか?
柔らかくなった柿をそのまま捨ててはいませんか?
柔らかくなった柿は料理で活躍します!
柔らかくなった柿とキムチと混ぜるだけで
スイートチリソースのような甘味があるおつまみに!
またすき焼きの割り下に入れることで砂糖の量が減り
健康的に!!
柔らかくなった柿はいろんな料理に有効活用してみましょう!