11月に入りいよいよ食欲の秋！ワインのおいしい季節到来です。この時期になると話題にあがるのがそう！
ボジョレーヌ－ヴォーですね。
ワイン好きなら解禁日が待ち遠しいなんて人も多いはず。でもどうして解禁日が11月の木曜日なのでしょうか？
そもそも解禁日はなかったのですが販売競争により早く出回ってしまうことで品質の低下が起きるようになり品質を守るために11月15日とまず決められたのですがその日が土日になってしまう事がありワイン運搬業者の休日と重なる場合もあります。そのために1985年より11月の第三木曜日を解禁日とすることとなりました。
第三木曜日になったのは1984年の11月15日が木曜日だったからと言う説があるそうです。
そんなお話をツマミにしながら今年もボジョレーで乾杯を！
